Contiene resoluciones sobre el tema "envasados herméticamente de baja acidez y acidificados", expedidas por la entidad seleccionada, organizadas por orden cronológico.
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos que se deben cumplir durante el proceso térmico de alimentos envasados herméticamente de baja acidez y acidificados, que se fabriquen, transporten, expendan, distribuyan, importen, exporten y comercialicen para el consumo humano