Contiene resoluciones sobre el tema "carnes, derivados y afines, cocodrilos", expedidas por la entidad seleccionada, organizadas por orden cronológico.
Por medio de la cual se establecen las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria que deben cumplir los predios dedicados a la zoocría y los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la actividad de caza comercial de especies nativas o exóticas, cuya caza comercial haya sido autorizada por la autoridad ambiental competente, y cuyo destino final sea el consumo humano